「パンはカロリーが高くて太りやすい」「腹もちが悪いのでダイエットには不向き」、そんなイメージのあるパンですが、実はダイエットに最適なパンがあるのです！
そう、通常パンといえば糖質とバターをたっぷり含んでいるため、高カロリー！ しかも、菓子パンやクロワッサンなどは口当たりも柔らかいので、2～3個ならペロリと食べられてしまいます。
その割に噛みごたえがないので、腹もちが悪いのも、ダイエットに向かないとされる所以のひとつ。
しかし、そんなデブ食のパンですが、実は太らないどころか、むしろダイエットに一役買ってくれるパンを発見！ そのパンとは、"ドイツパン"。
パン屋さんなどでも目にすることができる、ライ麦たっぷりの、茶色やグレーがかったような色味のパンです。
ドイツは気温が低く、小麦の栽培には適さないため、その代わりにライ麦や丸麦などをパンに使用しています。
ライ麦の特徴は、たんぱく質・ビタミン・ミネラル・食物繊維などが小麦よりも豊富に含まれていること。
さらにライ麦パンは、ビタミンB群を全て摂取することができます。その量は、食パンと比べてビタミンB1は約2.5倍、ビタミンB2は約2倍も含まれているほど！
ビタミンB群は、ダイエットに欠かせない成分で、体内の脂肪を燃焼させる働きや、代謝をアップさせるのに必須。特にダイエット中は積極的に摂りたい成分なのです。
ちなみにビタミンC同様、ビタミンB群も水溶性のビタミンのため、一度に必要量以上を摂っても、余分な量は尿となって排出されるので、過剰摂取を心配することもありません。
そしてライ麦たっぷりのドイツパンは、固くて噛みごたえもあるので、1個食べればかなりの満腹感が得られるハズです。
とはいえ、ドイツパンそのものはダイエットに向いていても、バターをたっぷり塗って、その上にチーズをかけて......、と高カロリーなトッピングをしてしまっては逆効果になりかねません。
あくまで、主食的な役割として、おかずやスープと一緒に食べるようにしましょう！
「パン」は太るものだとばっかり思っていたけれど、
種類によってはダイエット中でも食べれるんだね！
パン大好きなな私だから、めっちゃうれしいな！！
思い切って3食ともパンにしちゃおっかな？
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